Hind Khoury, économiste, a été la déléguée générale de Palestine en France de mars 2006 à mai 2010.Née à Bethléem en 1953, dans une famille chrétienne, elle a travaillé pour le PNUD de l'ONU. Hind Khoury a été ministre d'État de l'Autorité palestinienne, chargée du dossier de Jérusalem, dans le gouvernement formé à la suite de l'élection de Mahmoud Abbas en 2005.(Mise à jour: mai 2009)