Nathan Weinstock est un avocat, criminologue et historien belge né à Anvers en 1939. En parallèle à sa carrière juridique, Nathan Weinstock est un spécialiste reconnu du mouvement ouvrier juif et des relations judéo-arabes. Il est membre du Conseil scientifique et du Conseil d'administration de l'Institut d'Etudes Juives (Institut Martin Buber) auprès de l'Université Libre de Bruxelles ainsi que du Conseil pour les relations pluralistes institué au sein du Consistoire Central Israélite de Belgique.