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Les rites dans le judaïsme - cours 9
La cacherout (30 mn)
Claude Riveline, Chercheur en sciences de gestion à l'Ecole des mines de Paris
Akadem - Paris, mars 2008
 Les documents
n°1: Les espèces permises et interdites selon la Torah
n°2: Les sources bibliques de la chemita
n°3: Le chevreau dans le lait maternel
n°4: Les sacrifices et la consomation de la viande
 En savoir plus
  DIALOGUER AVEC LE CONFéRENCIER
  Plan de la conférence
 
L'alimentation, une pratique culturelle
Rite et trait identitaire  ( 03m 45s )
Le permis et l'interdit
Les grandes catégories de la cacherout  ( 10m 21s )
Sens d'une pratique
Métaphysique du manger cacher  ( 17m 00s )