Reconnu comme l'un des grands virtuoses de la clarinette Klezmer, Yom propose en amont de la sortie de With Love, son 3me album, l'expérimentation d'un nouveau projet plus ouvert aux esthétiques jazz, pop et rock. Il est entouré du compositeur de musiques de films Mauel Peskine, du bassiste SlyDee et du batteur Sébastien Lété.

Yom & The Wonder Rabbis proposent une musique décomplexée, un road-trip mélangeant la virtuosité des musiques traditionnelles d'Europe de l'Est aux nouvelles textures rock, en passant par le psychédélisme de la british pop des années 60 et le raffinement des nouveaux jazzmen.