Né à Tunis en 1943, Claude Sitbon est sociologue et historien du judaïsme tunisien. Il a écrit de très nombreux articles sur le sujet ainsi que des ouvrages en français et en hébreu.

Il est président des Amitiés Israël-France.

Citoyen israélien, Claude Sitbon est un des promoteurs de L'initiative de Genève en 2003.

Le travail de séquençage, de titrage, les documents et les annexes de cette conférence ont été réalisés par Magy-Paul Hamache et par la coordination éditoriale d'Akadem.

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