La langue est intimement liée à l’identité des juifs tout au long de leur histoire. En effet, tout en maintenant la langue hébraïque pour la liturgie et l’étude, les communautés juives ont, dès les débuts de la diaspora et jusqu’à nos jours, utilisé les différentes langues de leur entourage non juif. Utilisées surtout comme les langues du quotidien, certaines ont acquis un statut littéraire à part entière. Les judéo-langues ou judéodialectes parlés à travers le monde, avec leur tradition orale et leur riche littérature écrite, sont une part inestimable du patrimoine culturel juif. Certaines langues juives sont encore vivantes de nos jours, l’exemple de la renaissance de l’hébreu au XXe siècle étant sans équivalent dans l’histoire humaine.